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“おいしい朝のすごし方”をテーマとしたイベントがノリタケの森で開催。女優兼発酵マイスター・菜月による「ぬか床作りワークショップ」も。

2016.11.19.Sat - 11.20.Sun | ノリタケスクエア名古屋(愛知|名古屋市西区)

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今年リニューアルを遂げ内容を一新したことでも話題の「ノリタケの森」内の複合ショップ「ノリタケスクエア名古屋」にて、11月19日(土)、20日(日)の2日間「朝食」をテーマとしたイベントが開催される。今企画は「ノリタケスクエア名古屋」のイベントプロデュースとしても参画している、MAISONETTE inc.と株式会社ノリタケカンパニーリミテドの共同企画となる。MAISONETTE inc.は、名古屋市内中心部に「re:Li」「Maison YWE」などの飲食店を複数出店するなど、これまでもファッション〜カルチャーを提案してきた。

 

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イベント会期中の2日間は、米ブルックリンに暮らすシェフ・Kiyo Shinokiが考案したリボンフライと手作りジンジャーエールのブランド「Brooklyn Ribbon Fries」、名古屋を拠点にグラノーラの出店販売などをしている「HAND」がポップアップストアを展開。「ジンジャーシロップ・オリジナルメニュー」や「グラノーラを使った限定メニュー」などのオリジナル朝ごはんを販売する。

 

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菜月

20日(日)には、女優であり、発酵マイスター・ファスティングマイスターとしても活躍する菜月による「ぬか床作りワークショップ」が開催される。当日は「青果ミコト屋」の有機野菜販売コーナーも設けられ、野菜をその場で購入し、すぐにぬか漬けをスタートすることができる。

さらに、「ノリタケ」の食器を使った朝ごはん写真をSNS上で募集し、投稿者の中から抽選でプレゼントが当たるキャンペーンも実施される。また、今回のイベントを皮切りに「ノリタケスクエア名古屋」内のカフェではモーニングメニューがスタートするとのことなので、そちらもお楽しみに。

 

イベント情報

2016年11月19日(土)、20(日)
おいしい朝のすごし方
会場:ノリタケスクエア名古屋(愛知県名古屋市西区則武新町3−1−36 ノリタケの森内)
営業時間:10:00〜18:00
定休日:月曜
入場無料

【関連イベント】
2016年11月20日(日)
Natsuki’s HaCcOoo Labo 発酵からはじめる朝ごはん
①11:00〜 ②14:00〜 ③16:00〜 各10名
持ち物:エプロン、筆記用具、手拭きタオル
会費:6500円(税込)材料費込み
無農薬、無添加のぬか床作り ※菜月セレクトのキッチンツール、ミコト屋さんの有機野菜の即売会
予約:TEL 052-561-7290

posted by T.TAKEBE

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