東海エリアの知っているようで知らない良いものを集めた体験プログラムツアー「大ナゴヤツアーズ」。今回も、「大ナゴヤツアーズ」ならではのバラエティ豊かな体験型ツアーが現在開催中だ。

バレンタイン直前！大人のバレンタインスイーツづくり×キャッスルスイーツ
～ホテルのパティシエが伝授する本格チョコブラウニー～

名古屋城の正面に佇み、長い間多くのお客さんに愛される名古屋を代表する老舗ホテル、「ホテルナゴヤキャッスル」。今回のツアーでは、キャッスルで提供される多くのスイーツを監修しているパティシエから、バレンタインにとっておきの本格チョコレートブラウニーのつくり方を教えてもらう。チョコレート生地を型に流し込み、ドライフルーツやナッツなどでデコレーションまで、プロの技やご自宅でおつくる際のコツをはじめとする、ホテル特製のレシピなので、普段つくるスイーツとひと味違う仕上がりになること間違いなし！ブラウニーを焼き上げている間は、ホテルのチョコレートケーキセットも楽しめるという贅沢なコースとなっている。

2月9日（日）
時間：14:00～16:30
参加費：5000円（チョコレートブラウニー２本、ホテルチョコレートケーキセット付、保険料含）
集合場所：ホテルナゴヤキャッスル2F宴会場「銀の間」※名古屋市西区樋の口町3番19号
ガイド：鈴木英之 / ホテルナゴヤキャッスル ベーカリー副料理長 

カリモクで木の魅力にふれて！カリモク工場潜入ツアー
～カリモク家具（株）総張工場の見学と、端材を使ったワークショップ『アニマルカリモク』まで～

「１００歳の木を使うなら、その年輪にふさわしい家具をつくりたい。」との想いから木にこだわり、木の魅力を活かした家具づくりを行っているカリモク家具。地元愛知県と岐阜県の自社工場で国内生産にこだわって生産し、資材管理からアフターサービス・修理まで、製造卸ならではの一貫した品質管理が特徴だ。今回のツアーではカリモク皆栄の大石さんにご案内いただき、主にソファー類を生産しているカリモク家具（株）総張工場を見学し、家具製造工程で発生する端材で動物をつくる「アニマルカリモク」というワークショップを体験する。木製家具国内生産トップという実績を誇るカリモク家具の工場へ潜入できるツアーとなっている。

2月11日（火・祝）
時間：13:00～16:00
参加費：2000円（資料、アニマルカリモク持ち帰り、保険料含）
集合場所：カリモク家具（株）総張工場　※知多郡東浦町大字緒川字申新田弐区40番地3
ガイド：大石五郎さん　/　カリモク皆栄（株）マーケティングセンター

服を黒く染め替えよう！「染め替え」体験ツアー【２着OK】
～名古屋黒紋付染職人が案内！染めた服を即日持ち帰り～

日本の「物」には、古くなったら直して使う習慣があり、染めの中にも「染め替え」という技術と文化がある。今回は名古屋の伝統工芸でもある名古屋黒紋付染の山勝染工の中村さんの指導のもと、服や小物を黒に染め替える体験を行う。本ツアーでは、色落ちしたお気に入りの服、形は気に入ってるけど色を変えたい服など、特別に2着まで染替えができる。（今回はコットン・麻・レーヨンのみ）染め上がりまでの時間は、名古屋黒紋付染のこだわりや日本が大事にしていきたい家紋という文化の話を聞き、近くにある「名古屋めし20選」にも選ばれたうどん屋「正盛」さんでみんなでランチも楽しむ。

2月15日（土）
時間：10:00～15:00
参加費：5000円（2着・黒染替え費用※一律料金、保険料含）+ランチ代実費
集合場所：山勝染工　※名古屋市西区城西2-6-28
ガイド：中村剛大さん / 山勝染工株式会社

この他にも、バラエティ豊かなツアーが目白押し。ぜひチェックしてみてほしい。