千種・古井ノ坂の商店街に佇む、2014年オープンの珈琲店。古民家を改装した店内には焙煎所と喫茶スペースが併設されており、じっくりと焙煎した豊富な種類の豆が並ぶ。日本におけるスペシャリティーコーヒー市場の健全な発展を考える同店は、ロースターと生産者、エクスポーターが短期的な金銭的利害関係にとどまらず、より長期的な人的互恵関係を築き上げることのできる生豆だけを選定。こだわりのブレンドは、個性の違う3種類から選ぶことができる。また、ケーキやクッキーなど、コーヒーと相性ぴったりな焼き菓子も用意されている。焙煎の音と音楽好きな店主セレクトのBGMを聴きながら、挽きたての豆で淹れた一杯で、ゆったりと味わいたい。