ローストチキン＆ジェノベーゼのケーキイッチ

一般社団法人日本サンドイッチ協会によるクッキングレッスン「クリスマスのおもてなし」が、12月19日（土）にOLIVINO La Cocinaにて開催される。

“サンドイッチの魅力を広く紹介し、毎日の生活でもっとサンドイッチを楽しみたい”という想いから設立された日本サンドイッチ協会。同協会は、サンドイッチを食文化として広めることを目指しており、サンドイッチを楽しむ人が増えていくような機会をつくっている団体。

今回のクッキングレッスン「クリスマスのおもてなし」は、この季節限定の特別講座。北欧の家庭ではおもてなし料理として親しまれているケーキイッチ（ケーキのようにデコレーションしたサンドイッチ）をメインに、日本であまり知られていないサンドイッチを紹介。2種類のサンドイッチの作り方を学ぶことができる。またゲスト講師に、日本カップケーキ協会認定インストラクター・katsuraを迎え、クリスマスデザインのカップケーキデコレーションレッスンも行われる。

ケーキイッチとカップケーキのおもてなし料理で、いつもとは少し違うクリスマスを楽しんでみてはいかが。

ベリーのケーキイッチ