店舗を持たず、間借りやイベント出店で不定期開店してきたインド料理店「too much india」がついに2021年6月、名古屋・浅間町に実店舗をオープンした。

店舗は外装・内装含め、仲間たちでDIY工事を行い完成した。席数は、カウンター5席。

同店は、コアなインド料理ファンの間でも話題となっていた人気店。現在はプレオープン期間中として週2日のランチ営業を行っている（予約制）。 本場インドで「100のレシピを覚えてくる」という修行期間を経た店主が作る料理はどれも秀逸且つ優しい味わいで、プレオープンのランチではラクトベジタリアン対応の5種類のインドおかず+日本米のプレート(1200円)を提供中。テイクアウトも可能だ（予約制）。

メニューの一例

小規模店舗のため、混雑を避けるため予約は必須、予約はLINE公式アカウント(@124epqcn)にて受付中……とアナウンスしておきながらも、実はすでに予約完売が続いており、なかなかお店に行けなくて困っている方も多いのでは？

そんなあなたに朗報！8月1日（日）にtoo much indiaとらんびーによる共同企画として、予約不要の立ち呑みイベント「GOBIMAN-NIGHT（ゴビマンナイト）」が開催される。

当時はインド人がアレンジしたインド流中華調理のことがメニューにラインナップされる。野菜などの具材に衣をつけてカリカリにフリットし、チリソースに絡めて食べる「ゴビ・マンチュリアン」ほか、インド産クラフトビール 「BIRA91」などこの日だけの特別メニューも登場する。気軽に遊びに行ってみほしい。

ゴビ・マンチュリアン