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コクウ珈琲、YAJIMA COFFEE、吉岡コーヒーの店主が集う、レクチャー&トークイベントが開催!

2016.07.02.Sat | コクウ珈琲(岐阜|美濃加茂)

coffee

名古屋、岐阜のコーヒーの名店、コクウ珈琲、YAJIMA COFFEE、吉岡コーヒーの店主3名によるコーヒー・イベント「コーヒーのことを語ろう」が、コクウ珈琲にて7月2日(土)に開催される。

本イベントでは、3人それぞれが同じ豆で焙煎、抽出したコーヒーの飲み比べや、大坊珈琲店やカフェ・バッハとも親交の深いコーヒー愛好家の池ヶ谷靖氏と店主らによるトーク&レクチャーが行われる。

同じ豆を使い、それぞれの方法で焙煎、抽出をおこなうことでコーヒーはどのような個性をみせるのか。飲み比べをし、とことん語り合うという実験的、挑戦的な企画となっている。

イベント情報

2016年7月2日(土)
コーヒーのことを語ろう
会場:コクウ珈琲 岐阜県美濃加茂市太田本町1-7-1
時間:1部 12:30開場 13:00スタート 15:30終了 / 2部 17:30開場 18:00スタート 20:30終了
ゲスト:
コクウ珈琲/篠田康雄
YAJIMA COFFEE/矢島明
吉岡コーヒー/吉岡知彦
池ヶ谷靖
定員:各25名(予約制)
料金:2,500円(コーヒー、お菓子付)
ご予約:メールにてお名前、参加人数、お電話番号をお伝えください。 info(at)s-riverbed.com
http://www.cocu-coffee.com/

posted by Y.KURODA

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