2018.02.03.Sat | FLOAT（愛知｜本山）
今年で4年目を迎える、食のことを知り、感じ、考えるイベント「食べるのこと、考える10の問い2018」の第一回目が、2月3日（土）に本山のレンタルスペース、Floatにて開催される。
同イベントは、年5回のマーケットとトークイベントを予定。小規模ながらも全国各地より出店者が集うマーケットには、こだわりのフードと暮らしのものが並ぶ。トークイベントでは各回ごとに食のスペシャリストをゲストに迎え、来場者と「食べる」について様々な視点でセッションする。今回の出店者は、USHIO CHOCOLATL、オイシイワークス、丸瀬家、りんねしゃなど全９組。トークゲストには、2017年に出版した著書『発酵文化人類学』も各地で話題を集めた、発酵デザイナー・研究家の小倉ヒラク氏を迎え、「発酵からはじまる10の問い」がテーマに掲げられている。
2018年2月3日（土）
「食べるのこと、考える10の問い2018」vol.1
会場：レンタルスペース FLOAT（愛知県名古屋市千種区四谷通2-8 YOU YOTSUYA 3F）
時間：11:00-15:00マーケット（入場フリー）／17:00-19:00トークイベント（要予約）
※15:00-17:00時は会場準備のため一旦クローズします。
トークイベントゲスト：小倉ヒラク
マーケット出店者・ブランド：
atthetable est2015（愛知・岡崎）／USHIO CHOCOLATL（広島・尾道）／オイシイワークス（岐阜・美濃加茂）／川西まり（大阪）／Gluck und Gute（千葉）／四月の魚（京都）／丸瀬家（可笑しなお菓子屋kinaco）（鳥取）／りんねしゃ（愛知・津島）／ぴゅあハム（神奈川・湘南）
主催：食べるのこと、考える10の問い実行委員会
（株式会社りんねしゃ、オイシイワークス、atthetable est2015）
問：10notoi2018@gmail.com
イベント情報SNS：Instagram @10notoi ／Facebook www.facebook.com/10notoi/
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